毛家瑋的開箱嚴選推薦

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營食譜

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨肉質口感分享

春雨驟急驟歇 遠方在呼喚，腳步輕盈 帶著潤澤的雨露潛行 想象一縷春風豪飲 一場春雨的樣子 拾階而上，汗水揮發著中年的困惑 飽覽群峰綠意充盈頭頂 俯瞰半山，偌大的樓宇渺小如鴻 沿途看花非花 一樹樹痛快燦爛的開著 無所顧忌的春風相攜左右 似后宮佳麗三千妃嬪若干而簇擁 爬山的最高境界 在于沿途有所悟或者不悟 都心清如水現月 都意凈則天無云 更甚的是春風不止十里 >>>更多美文：現代詩歌

不知道我們這一生究竟要講多少句話？如果有一種電腦可以統計，像日行萬步的人所帶的計步器那樣，我相信其結果必定是天文數字，其長，可以繞地球幾周，其密，可以下大雨幾場。情形當然因人而異。 有人說話如參禪，能少說就少說，最好是不說，盡在不言之中。有人說話如嘶蟬，并不一定要說什么，只是無意識的口腔運動而已。說話，有時只是掀唇搖舌，有時是為了表情達意，有時，卻也是一種藝術。許多人說話只是避免冷場，并不要表達什么思想，因為他們的思想本就不多。至于說話而成藝術，一語而妙天下，那是可遇不可求，要記入《世說新語》或《約翰生傳》才行。 最常見的該是兩個人的對話。其間的差別當然是大極了。對象若是法官、醫師、警察、主考之類，對話不但緊張，有時恐怕還頗危險，樂趣當然是談不上的。朋友之間無所用心的閑談，如果兩人的見識相當，而又彼此欣賞，那是最快意的事了。如果雙方的見識懸殊，那就好像下棋讓子，玩得總是不暢。要緊的是雙方的境界能夠交接，倒不一定兩人都有口才，因為口才宜于應敵，卻不宜用來待友。甚至也不必都能健談：往往一個健談，一個善聽，反而是最理想的配合。可貴的在于共鳴，不，在于默契。真正的知己，就算是脈脈相對，無聲也勝似有聲：這情景當然也可以包括夫妻和情侶。 這世界如果盡是健談的人，就太可怕了。每一個健談的人都需要一個善聽的朋友，沒有靈耳，巧舌拿來做什么呢？英國散文家海斯立德說：“交談之道不但在會說，也在會聽。”在公平的原則下，一個人要說得盡興，必須有另一個人聽得入神。如果說話是權利，聽話就是義務，而義務應該輪流負擔。同時，仔細聽人說話，輪到自己說時，才能充分切題。我有一些朋友，迄今未養成善聽人言的美德，所以跟人交談，往往像在自言自語。凡是音樂家，一定先能聽音辨聲，先能收，才能發。仔細聽人說話，是表示尊敬與關心。善言，能贏得聽眾。善聽，才贏得朋友。 如果是幾個人聚談，又不同了。有時座中一人侃侃健談，眾目睽睽恭聽，那人不是上司、前輩，便是德高望重，自然擁有發言權，甚至插口之權，其他的人就只有斟酒點煙、隨聲附和的份了。有時見解出眾、口舌便捷的人，也能獨攬話題，語驚四座。有時座上有二人焉，往往是主人與主客，一來一往，你問我答，你攻我守，左右了全席談話的大勢，也能引人入勝。 最自然也是最有趣的情況，乃是滾雪球式。談話的主題隨緣而轉，愈滾愈大，眾人興之所至，七嘴八舌，或輪流坐莊，或旁白助陣，或爭先發言，或反復辯難，或怪問乍起而舉座愕然，或妙答迅接而哄堂大笑，一切都是天機巧合。這種滾雪球式，人人都說得盡興，也都聽得入神，沒有冷場，也沒有冷落了誰，卻有一個條件，就是座上盡是老友，也有一個缺點，就是良宵苦短，壁鐘無情，談興正濃而星斗已稀。日后我們懷念故人，那一景正是最難忘的高潮。 眾客之間若是不頂熟稔，雪球就滾不起來。缺乏重心的場面，大家只好就地取材，與鄰座不咸不淡地攀談起來，有時興起，也會像舊小說那樣“捉對兒廝殺”。這時，得憑你的運氣了。萬一你遇人不淑，鄰座遠交不便，近攻得手，就守住你一個人懇談、密談。更有趣的話題，更壯闊的議論，正在一米外熱烈展開，也許就是今晚最生動的一刻；明知你真是冤枉，錯過了許多賞心樂事，卻不能不收回耳朵，面對你的不芳之鄰，在表情上維持起碼的禮貌。 其實呢，你恨不得他忽然被魚刺哽住。這種客人往往還有一種惡習，就是名副其實地交頭接耳，似乎他要鄭重交代的，句句都是肺腑之言，你嚇得閉氣都來不及了，哪里還聽得進什么肺腑之言？ 聚談雜議，幸好不是每次都這么危險。可是現代人的生活節奏畢竟愈來愈快，無所為的閑談、雅談、清談、忘機之談幾乎是不可能了。 “偶然值林叟，談笑無還期。”在一切講究效率的工業社會，這種閑逸之情簡直是一大浪費。劉禹錫但求無絲竹之擾耳，其實絲竹比起現代的流行音樂來，總要清雅得多。現代人坐上計程車、火車、長途汽車，都難逃噪音之害，到朋友家去談天吧，往往又有孩子在看電視。飯店和咖啡館而能免于音樂的，也很少見了。現代生活的一大煩惱，便是經常橫被打斷，要跟二三知己促膝暢談，實在太難。 剩下的一種談話，便是跟自己了。我不是指出聲的自言自語，而是指自我的沉思默想。發現自己內心的真相，需要性格的力量。唯勇者始敢單獨面對自己，唯智者才能與自己為伴。 一般人的心靈承受不了多少靜默，總需要有一點聲音來解救。所以卡萊爾說：“語言屬于時間，靜默屬于永恒。” >>>更多美文：名家散文

你說過，如果你沒有我的話，你的生命會不完整。可是你知道嗎？如果我沒有你的話，我的世界會變得荒涼幾分。 　　你經常說，就算你不是我的那個誰，只要能讓我”幸福”，你也愿意為我做任何的事情。但是我最親愛的，你知道嗎？沒有你，我怎么幸福。我的幸福里怎么可以缺少你？ 　　你說過的，我們是最和諧的詞曲，沒有你的曲子，歌詞再美麗，又有誰能夠明白？你告訴我，要珍惜手邊的幸福，不要等到失去的時候才后悔不該當初那么任性。 　　是啊，自從遇見你之后，我可以感覺到幸福的痕跡，沒事的時候，我會想起你愛我時的笨笨的表情，我哭泣時你手無所措的慌張，那時候我就明白了，也許，人的一生也就只有那么一個人會真正的用心在你的身上。把你的手給我，我只想牽你的手。 　　你說你想把你自己種進花盆，假裝是一朵花，盛開在我的陽臺，微笑在我的每一個清晨。如果真的可以，我愿做一個惜花的人，給你澆水，跟你講話，看你在風中搖曳多姿，陪你數星星。 　　我一天天得看著你成長，看著你繁花似錦，最后看著你只剩下枯枝敗葉，那時候，我相信我會很傷心，然后我會把你放在我的胸口，告訴你，要耐心的等候，春天不遠了。聽到這話的時候，你會不會瞬間充滿了生命的力量？ 　　你說真正相愛的人，會給彼此安心的守護，會看細水長流，許溫暖流年。現在的人，喜歡說，”愛情”在沒有遇到現實的時候，，是水墨青花，可是當遭遇現實的時候，”愛情”瞬間變成了剎那的芳華。 　　其實你并沒有這樣認為，現在的男孩子，都喜歡白富美，但是你說你只想找一個人，安安靜靜的愛你就好了，你不希望她是家財萬貫，你也不希望她相貌傾城，你希望她是茫茫眾生中的某個人，有一個素然的心，在這個流離的塵世，與你白首。 　　我說過的吧？遇上你是我這輩子最大的幸福，愛上你，沒有什么目的，只是愛你。還記得第一次聽到你對我說，你愛我，你知道嗎？那時候，我的世界一瞬間鮮花綻放。那么現在就讓我也來告訴你，我是你的，歲歲年年，永永遠遠。

到艾蕪先生的故鄉，這個初衷緣于二十多年前閱讀了他的短篇小說集 《南行記》，立即就被他筆下那詩一般古樸浪漫的情調所深深地籠罩著。 陽春三月，空氣里還有一些微微的涼意，但已經不再是冬日里那種刺骨的寒冷。川西壩子的鄉村，正是清澈的小河流淌，蜜蜂飛舞，整個田園里涌動著金潮，油菜花飄香，大地呈現出滿目耀眼的絢爛，搖曳出一片鋪向天涯的迷人春色。 有陽光朗照的春日上午，沿著鄉間的村道慢慢前行，仿佛回到了時光的深處，又如恍惚間踏進了黑白老電影片里。艾蕪先生的故居就在成都市新都區清流鎮翠云村4社湯家大院。“清流”、“翠云”，名字很好聽，有一種想清逸出塵的味道。村子的周圍種了很多的梨樹，春天來了，田野里一大片梨花盛開，蜂飛蝶舞，枝頭飛雪。這里是艾蕪先生出生及童年生活的地方。在距離這座大院遠遠的地方，就看到一座極富川西民居風格的房屋靜靜地藏于竹林幽深的小院，青磚，黛瓦，白色的墻壁，雕欄格窗，一切都是那樣的似曾熟悉與親切，散發著靜謐的書卷氣息。這里，就是艾蕪先生的故居。這里的一磚一瓦，都寫滿了故鄉對漂泊游子青黛色的記憶。 艾蕪先生故居的占地面積不大，是傳統的四合院，正屋和廂房不改當年的形制，小青瓦坡屋面，抬眼一看，屋脊平直，瓦壟平實，檐口平整，川西匠人的手藝真好，一堆材料到了手里，干出的活兒漂亮。在川西壩子，多見這樣的村屋。 故居的正屋和廂房，早已經沒有人再住，墻上滿是留下來的老照片，屋中擺放著從鄉下收來的凌雜家什，多是在艾蕪先生作品里寫到過的籮筐、魚簍、石磨、桿秤、背篼等。艾蕪先生在小說里把情感都予給了它們，這里的大部分物件，都有著簡單的文字，說明它們曾經出現在艾蕪先生的某一篇作品之中。 艾蕪先生故居的院子里有三棵樹，皆極高大，樹干朝天上鉆，早就過了屋頂，發出的陣陣馨香，淡而遠。一棵是菩提樹，另外兩棵是水冬瓜。幾蓬三角梅，開在太陽下，一片明艷，耀紅了黃泥墻。當院塑立著艾蕪先生的塑像，很清癯的樣子，但眼睛極亮，透著光芒，深情地看著這個世界。著名詩人流沙河給艾蕪先生的故居題寫了八個字：“清流其人，翠云其魂。”道出了艾蕪先生的人格，以及一個作家和故土的關系。 故鄉旁邊飲馬河的濤聲依舊，往事如云煙俱散。艾蕪先生的故居，是一座充滿文化氣息的故居。有望得見的山水，有可延續的歷史記憶。 >>>更多美文：游記散文

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